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​はくい式自然栽培合同会社

​〒929-1574​

石川県羽咋市酒井町モ83-1​

 

未来のこども達に

​豊かな食と環境をつなぐ

わたしたち「はくい式自然栽培合同会社」は、

石川県羽咋市(はくい市)で「自然栽培農法」を実践し、

農薬や肥料に一切頼らず、お米をはじめ、お野菜・穀物全般を作っています。

自然とのバランスを取りながら、その力を最大限に活用した作物は

安全・安心はもちろん、美味しく力強い。

「未来のこども達に豊かな食と環境をつなぐ」をわたしたちの共通のテーマとして

自然栽培を通してこどもたちの未来の幸せを担っていこうと考えています。

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はくい式自然栽培, 匠農法, 枡田一洋, 羽咋市

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屋後浩幸, はくい式自然栽培, 匠農法
はくい式自然栽培, 匠農法

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新商品の紹介

【 限定100個トマト調味料 】 追熟したら、究極のうま味が待っていた!!

はくい式自然栽培で育てた自家採種の枡田トマトを完熟よりさらに追熟させて、トマト本来の潜在的なうま味を根こそぎ引き出したトマト調味料です。ピューレというよりエッセンスのように使います。

小さじ半分ぐらいを、冷ややっこに乗せる、アイスクリームに乗せる、ビシソワーズ(冷たいジャガイモスープ)の真ん中に乗せる、意外と美味しいのは、おかゆにちょっと乗せる、などなど、ピンポイントで旨みを付ける使い方でお好きな料理のアクセントに!

屋後にんじん, はくい式自然栽培, 匠農法

屋後にんじん 2017 限定発売中!!

限定339本での販売でしたが、発売前から既に150本超える予約をいただきました。大切な人への贈り物に

【 金沢駅限定 】はくいの夢 予約開始  

金沢の干物ほくちんさんとコラボ商品。金粉のかかった

自然栽培米2合を金の筒で。ギフトに最適。

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